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MING XUAN
Entrées
Plats de pâtes
Salades
Plats avec du volailles
Plats avec du viandes
Plats avec du Poissons & Crustacés
Plats de riz
Potages
Boissons
Entrées
Brioches de Shanghai grillées (5 pièces)
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Raviolis de bœuf grillés (5 pièces)
13,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Brochettes à la sauce cacahuètes (5 pièces)
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet épicé en feuilles de Pandanus (3 pièces)
13,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Raviolis de porc à la vapeur (5 pièces)
13,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nems (2 pièces)
Rouleaux de printemps vietnamiens
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Rouleaux de printemps (2 pièces)
8,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Brioches de Shanghai à la vapeur (5 pièces)
16,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Raviolis de porc grillés (5 pièces)
13,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes géantes papillon (5 pièces)
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Raviolis de crevettes à la vapeur (5 pièces)
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Travers de porc laqués (4 pièces)
15,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plateau thaï
Rouleaux de printemps (2 pièces), Samosa au curry (4 pièces), Raviolis frits (4 pièces), Brochettes de poulet (4 pièces), Brochettes de porc (4 pièces), Brochettes de bœuf (4 pièces)
45,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats de pâtes
Pad Thaï (piquant)
Nouilles sautées aux crevettes, œuf, tofu et cacahuètes
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Soupe de canard rôti aux nouilles
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pad See-Ew
Nouilles sautées aux bœuf, brocolis et germes
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Soupe de bœuf aux nouilles
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salades
Pad Nop Phra Koa
Mélange de fruits de mer et de petits légumes sautés
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Aubergines sautées au porc haché
24,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade mêlée chinoise
6,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Salade de papaye verte thaïlandaise (piquant)
19,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Pad Pak
Mélange de légumes à l'huile de sésame
18,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Yam Nuea (piquant)
Salade de bœuf grillé
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats avec du volailles
Poulet façon Kong Poh (piquant)
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Canard rôti
30,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Magret de canard au curry rouge (piquant)
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Canard pékinois
Peau de canard laqué pékinois, servie avec les crêpes chinoises
45,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet aux noix de cajou
Avec dés de bambou et champignons
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Kai Pad Khing
Poulet au gingembre et aux oreilles de judas
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet au curry vert (piquant)
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Poulet au piment et basilic thaï (piquant)
25,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats avec du viandes
Emincé de porc Hunan (piquant)
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc aigre-doux
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bœuf au curry rouge (piquant)
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Emincé de porc au poivre
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc au curry rouge (piquant)
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Filet d'agneau façon thaï (piquant)
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nuea Pad Prik (piquant)
Emincé de bœuf au piment et basilic thaï
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bœuf Matsaman (piquant)
Bœuf mijoté dans une sauce riche et douce (spécialité du sud de la Thaïlande)
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Torsades de bœuf croustillant (piquant)
29,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Emincé de bœuf Shuizhu (piquant)
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Emincé de bœuf aux cumins (piquant)
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Bœuf au poivre noir (piquant)
29,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Porc sauté au tofu (piquant)
26,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats avec du Poissons & Crustacés
Chu Chi Kung (légèrement piquant)
Crevettes au curry thaï et au lait de coco
30,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Filet de Pangasius aux légumes marinés (piquant)
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Crevettes géantes au sel (piquant)
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Filet de Pangasius Shuizhu (piquant)
32,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Kung Pad Sam Pak
Crevettes sautées aux pois mange-tout, épis de maïs et champignons
28,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Plats de riz
Riz parfumé
3,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Riz cantonais
6,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Kao Pad Poo
Riz sauté à la chair de crabe et aux œufs
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Potages
Potage aigre piquant
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tom Yam Kung (aigre-piquant)
Potage de crevettes à la citronnelle
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Tom Kha Kai (piquant)
Potage de poulet au lait de coco
12,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Potage aux raviolis
9,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Boissons
Jus d'orange 0,2l
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Jus de noix de coco 0,35l
5,60 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Jus de lychee 0,35l
5,60 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Nectar d'ananas 0,2l
5,00 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Jus de mangue 0,35l
5,60 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Coca Cola 0,33l
4,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Coca Cola Zero 0,33l
4,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Sprite 0,33l
4,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Thé froid 0,33l (pêche)
4,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
Thé froid 0,33l (citron)
4,90 CHF
Consigne de (0,00 CHF)
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